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2018年肉類產業引領俄聯邦農業生產增長量

  俄羅斯聯邦統計局(Rosstat)官網1月23日稱,截止到2018年12月底,肉類產業的增長量在整個農產品行業中表現搶眼。
 
     肉類產量(不包括禽肉)為270萬噸,比2017年增長12.4%,其中家禽產量下降0.5%,為480萬噸。
    
     成品肉類和半成品肉類的產量增加7.2%,為330萬噸,但香腸產量減少1%,產量為230萬噸,肉類罐頭減少5.8%-6.05億標準罐。
 
     Rosstat還報告說,加工和罐頭魚的產量為420萬噸,比去年同期減少0.1%,葵花籽油 - 450萬噸(減少2.8%),人造黃油--48.6萬噸(減少9%)。
 
     在乳制品行業,牛奶產量增長(原料除外),產量為550萬噸(增加3.6%),奶酪(47.3萬噸,增加2.4%)。黃油產量下降4.7%,產量是25.8萬噸。
 
     谷物產量下降1.6%,產150萬噸,非耐用儲存的烘焙產品 - 減少2.3%,產580萬噸,意大利面 - 減少2.7%,產140萬噸。
 
     糖果業的產量增加了3.7%,達390萬噸。
 
     瓶裝礦泉水(不含糖和甜味劑)增加11.2%,達133億瓶(0.5升容量)。
 
     釀酒業方面,啤酒產量為7.75億升(釀造廢物除外),比2017年增加2.4%;煙草公司卷煙產量增加了4.3%,達到2570億條。
  來源:食品伙伴網
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